Изсушената кожа от соеви боб обикновено се отнася до извара от изсушен боб, традиционен соев продукт, изработен от соя.
производствен процес
Производственият процес на бамбук на изсушена зърна включва главно следните стъпки:
● Изберете боб, за да обелите: Изберете пълни частици от соя, след скрининг, пилинг и други процеси, за да осигурите чистотата на суровините.
● Накисване и смилане: Соята след пилинг се накисва във вода, за да се абсорбира напълно водата и да се разширява, а след това да се смила в соевото мляко.
Сварете и филтрирайте соевото мляко и отстранете остатъците от соята през процеса на филтриране, за да получите чиста соева каша.
● Пилинг: Тънкият филм естествено ще се образува на повърхността на варното соево мляко, което е прототипът на бамбука на тофу. Този слой от филма трябва да бъде повдигнат навреме и окачен на бамбуковия стълб или да се разпространи върху чиста повърхност.
● Изсушаващо формоване: Филмът ще бъде изложен на слънце или изсушаване, докато напълно сухо, образувайки суха боб извара.
характеристики и вкус
● Външен вид: Бамбукът на сушени бойци е светло жълт или бежов, текстурата е трудна, но има известна здравина, повърхността има очевидна текстура и гънки.
● Вкус: Изсушеният боб извара бамбук има вкусен след готвене, със силен аромат на боб и уникален дъвчащ. Той може да абсорбира аромата на различни подправки, което прави ястията по -вкусни.
Хранителна стойност
Бамбукът на изсушения боб е богат на протеини, мазнини, въглехидрати и много витамини и минерали. Сред тях съдържанието на протеини е високо и е висококачествен растителен протеин, който е лесен за усвояване и абсорбиране от човешкото тяло. В допълнение, сушеният тофу бамбук съдържа и богати хранителни фибри и различни аминокиселини, помага за насърчаване на чревната перисталтика, засилване на имунитета и т.н.
Изсушената кожа от соя е хранителен и уникален боб продукт. Когато се храните, е необходимо да се обърне внимание на избора на пенообразни и готварски методи, както и предпазните мерки за съхранение и закупуване.
Популярни тагове: Изсушена кожа от соеви боб, производители на кожа от соеви зърна, доставчици, фабрика