Кожата на Beancurd, известна още като кожа на боб или изгнила кожа, е соев продукт, направен от соево мляко след обработката.
Основна информация
| Име | Кожа на Beancurd, Beancurd кожа, гнила кожа |
| Суровина | Изработено главно от соево мляко |
| Характеристики | Тънък и мек, със силен аромат на боб, богат на зеленчуков протеин и калций |
Хранителна стойност
Кожата на Beancurd е богата на хранителни вещества храна, която е богата на протеини, калций и много други минерали и витамини. Тези съставки играят важна роля за поддържането на добро здраве, насърчаване на растежа на костите и засилване на имунитета. Освен това, тъй като съдържанието на мазнини в кожата на Beancurd е сравнително ниско, то е подходящо и за хора, които преследват здравословна диета.
Модел на хранене
Beancurd Skin има широка гама от приложения в готвенето и може да се превърне в разнообразни вкусни ястия. Например, може да се използва за увиване на пълнежи за приготвяне на гнили месни рулца или кифлички за извара от боб, а също така може да се използва при пържени картофи или яхнии. Независимо дали се яде самостоятелно или с други съставки, Beancurd Skin добавя уникална текстура и аромат на ястията.
Умения за готвене
● Размразяване: Ако купувате замразена кожа на Beancurd, първо трябва да я размразите. Най -общо казано, той може да се размрази естествено при стайна температура или може да бъде поставен в топла вода, за да се ускори процеса на размразяване.
● Лечение: Размразената кожа на Beancurd може да е твърда и чуплива, но тя може да бъде омекотена и засилена, като я оставите във въздуха за известно време или накисване в топла вода за лесно последващо лечение.
● Подправка: По време на процеса на готвене може да се добави подходящото количество подправка според личния вкус, за да се подобри аромата на кожата на Beancurd. Например, подправки като соев сос, сос от стриди и захар могат да се добавят, за да се направят гнилите месни рулца или кифличките за кожа на тофу.
Покупка и съхранение
● Покупка: Когато купувате кожа на Beancurd, трябва да изберете продукти с равномерен цвят, без мирис и мека текстура. В същото време обърнете внимание на датата на производството и срока на годност на продукта, за да се уверите, че купувате пресни продукти.
● Съхранение: Неотворената кожа на Beancurd трябва да се съхранява на хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина и високи температури. Яжте възможно най -скоро след отваряне. В хладилник или замразяване, ако е необходимо.
Популярни тагове: Beancurd Skin, China Beancurd производители на кожа, доставчици, фабрика